Móng giò rất giàu dinh dưỡng, thành phần có chứa hàm lượng cao các chất như canxi, sắt, và nhiều vitamin có tác dụng bổ máu, điều trị bệnh suy nhược thần kinh, phục hồi sức khỏe, phòng ngừa bệnh tật, thông tuyến sữa, làm cho da mềm mại,... Người ta ước tính cứ trong 100g móng giò lợn lại chứa 15,8g protit,  26,3g mỡ; 1,7g chất tổng hợp.  Sau đây hanhtrangcuame sẽ giới thiệu cho các mẹ cách làm món móng giò heo hầm đu đủ vừa thơm ngon mà lại cực kỳ lợi sữa. Với bà mẹ khi mang thai, đu đủ xanh là thứ quả không nên ăn thế nhưng sau sinh thì nó lại là thức ăn vàng cho mẹ. Đu đủ xanh kết hợp hầm móng giò là một món tuyệt vời giúp mẹ có nhiều sữa hơn để nuôi con.

Súp chân giò hầm

Nguyên liệu:

Nguyên liệu

• 300g móng giò heo (một cái)
• 200g đu đủ xanh
•  Gia vị
•  Rau thơm

Cách làm:

• Bước 1:  Móng giò rửa sạch, cạo lông, chặt miếng vừa ăn. Sau đó ướp sơ qua mắm, muối, hạt nêm, một ít tiêu, hành khô,.. 
• Bước 2:  Trong thời gian chờ móng giò ngấm gia vị thì gọt vỏ đủ xanh , bỏ hạt rửa sạch với nước muối pha loãng khoảng 15 phút cho sạch nhựa, sau đó cắt khúc khoảng 2cm.
• Bước 3: Cho móng giò vào xoong, đổ nước vừa đủ rồi ninh cho đến khi nhừ( khoảng 45 phút). Sau khi sôi thì vớt bỏ bọt. 
• Bước 4: Sau khi móng giò nhừ thì cho đu đủ vào ninh tiếp tới khi đu đủ chín là được. Cho rau thơm vào, đảo qua rồi tắt bếp. Sau đó nêm nếm lại cho vừa ăn .